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第147(1 / 1)

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这么牛的身份,结果偏偏来参加评委,搞得大家缩手缩脚的!

丁无忧不高兴,她不高兴就不再看丁贵。

而评委们则安静的尝着菜。每试吃一道菜,就会有对应的主厨站出来,说名字,再带介绍,而评委也会说上一两句。有夸奖的,也有说不足的。大家脸上也一副虚心听教的样子,场面极为和谐。

但是让丁无忧提心吊胆的,是梁白的先评。或许也是因为此前做菜的时候,评委提到梁白的高汤像沈一刀,这次特意试吃的时候把梁白放在了前面。

“汤味浓郁,嗯,我很久没有喝到这么纯正,清汤又清得这么漂亮的高汤了。”评委说着,点了点头。梁白做的就是一道开水白菜的样子,用小金碗装着,显得十分奢华。

“这汤里还加了点清香的味道,跟别的有点不同。有些意思。”

梁白微微笑起来,他背着手,面上露出了矜持的笑容。

“就是整个菜,还是很传统,创新不足。”

“老师您尝尝这白菜。”梁白说。

评委看了梁白一眼,还是跟着尝了一口白菜。这一吃,就有些惊讶了,他看着白菜,眯起眼睛:“这不是白菜,是用肉丝做的……唔……还有好几种肉。”

梁白点点头,做出一副老师很了不起的样子:“是的,我用了多种肉,锤烂后混杂在一起,做成了白菜的样子。看着虽然是传统菜,而实际却跟传统的菜完全不一样。”

评委闻言,看了梁白好几眼,点点头,也没有说上太多话,只是说了句:“后生可畏。”

光是这一句,就足够让梁白欣喜若狂了。他向评委们行了一礼,就退了回来。

丁无忧觉得自己的心口沉甸甸的,说不出是什么滋味。

而就这么过了几道菜,终于轮到沈一刀了。

评委们看着这小盅,忍不住笑起来:“很有意思,叫什么名字?”

“鱼戏莲叶间。”沈一刀回答。

评委点点头。倒是有一个评委又特意看了眼小盅,转头看看旁人的,笑:“我要为这名字多说两句。”

“汉代有首乐府诗,叫《江南》,江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。”评委笑起来,“有意思的是后面的几句话。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。你们看看你们小盅里的鱼。”

如果从左到右算,正巧是东西南北。

这么一说,众人都是一惊,看着默不作声的沈一刀。

“光这份心思,不论你的成绩如何,我都要夸你几句。”而那评委继续说。

沈一刀笑起来:“谢谢评委。”

评委点点头,又招呼其他人:“来,尝尝吧。这大冬天的,喝点汤水好啊。”

说话之间已经是颇为维护了。

只是一口下去,其他人都变了变颜色。大家彼此看了彼此一眼。过了一会儿,才有一个人说道:“汤味十分浓郁,杂质也清得十分干净,宛如开水,确实是开水的意思。只是这味道……”

另一个评委皱起了眉头:“跟刚才梁白的那道汤十分类似。特别是里面那个清香的味道。”

或许是因为先试的是梁白的菜,大家有了先入为主的意思,看着沈一刀的表情也顿时有些怪异起来。

上菜

“是抄袭吗?”

“抄什么袭?没看这是做菜吗?做菜还有创新菜一说?”

“别洗地了, 做菜怎么就不能有抄袭了?这可是创新菜, 每个人的秘方都是不一样的好吗?”

“谁抄谁还说不定呢?虽然梁白的菜是先吃的,但不代表他就是创造者啊?”

网上沸沸扬扬,闹成了一团, 而现场也是气氛凝重。评委说完那句话以后,看向了沈一刀。沈一刀回望着评委:“也许您也该问问梁白。我这个汤底并没有做改动, 而是用了师门的秘方。”

梁白沉了脸色,看到评委朝自己看过来, 也有些不甘不愿的回答:“我的也是师门的秘方。”

“都是师门秘方?”评委皱起了眉头, 一说到师门,这就有点犯难, 如果两家人之间还有往日恩仇,就更不可能放到台面上来了。

这个时候一声嗤笑传了出来。杜望那特别有标识性的嘲讽声音响了起来:“评委老师,他们是师出同门,不过嘛,有些人当了白眼狼, 也好意思拿自己恩师的秘方出来,也不嫌丢人现眼。”

梁白当时脸色一黑, 他回头看向杜望,沉声说:“师父在世的时候,我没有对不起他。而且他一直期望我能参加比赛。我现在……也是为了圆师父生前的愿望。”

杜望哼笑了一声, 他虽然有心再说几句,但这个时候也不是什么说话的好时机,所以也就闭上了嘴。

评委也无意去探究这里面的恩怨, 他只是把眼光投向了沈一刀。沈一刀笑了笑:“这也说明了这个汤不是梁白的独创。”

至于师门什么的,沈一刀更是一句都没有提。

既然知道了这不是独创的汤,评委的神情也好了很对,和颜悦色的说:“误会解除了就好,我们比赛讲究公正公平。”

误会既然解除,大家都是松了口气。但人的心底里还是留下了不少的疑惑。现场自然没人会问,但网友们就不讲究多了,纷纷在网上询问起来。

也真是托了沈一刀那“网红”的身份,杂食居的前因后果早就被扒得七七八八。之所以之前并没有影响到丁无忧舅舅家的生意,也纯粹是因为两边的受众差距太大。年轻人不去那里,对赵思诚那边根本没什么影响。

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