大明守村人 第246(1 / 2)
“嗯!磨、包!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天同意。
于是有人去取小麦,当然不是昨天收的那个,那个还晒着呢!
小丫头看着,转身带小伙伴们去另外的小磨。
朱闻天跟太子用大磨轰隆轰隆磨,朱闻天也没办法,他不能提醒朱标说这个不适合磨面,他的人设不允许啊!
朱标帮着扫一扫,再往里添麦粒,觉得很有意思。
然后小丫头带着人回来,抬着磨,这个才是磨面的,磨得看纹理大小。
像磨芝麻取香油的磨,几乎看不到纹理,特别细,所以叫小磨香油。
制作豆腐亦如此,磨越细,出的豆腐越多,同时耗费的人工也就越多。
把泡好的豆子尽量磨碎,然后用布兜起来,一遍遍用手挤,挤出来的是豆浆。
接着煮豆浆,煮的过程中上面可以挑豆皮或腐竹,反正挑得多豆腐就少。
那么磨得细,甚至基本上不留豆渣,出的豆腐就多了,关键在于磨和时间人力成本。
正常磨豆腐,一斤豆子出二斤三两左右的豆腐,同时有三两多的豆渣,有的甚至超过四两。
如果把这个豆渣继续磨下去,又能多出来些豆浆点豆腐。
不过用石磨这么磨是不行的,谁不知道豆渣少则豆腐多?大家都尽量磨得细细的。
豆渣一般不扔,用萝卜能够炸丸子,舍不得用油,那就在开水里汆丸子。
磨面也是如此,朱标终于反应过来,招呼憨憨一声,换磨。
朱闻天已经无所谓了,陪你玩儿。
这大磨用来磨小麦粉,还是要包饺子的,理论上是可以,磨一次不行,磨一万次呢?一百万次呢?
终归有一次次的时候那个粗颗粒会被磨到,甚至把磨的槽给磨平了,两个镜面之间磨。
宋知府等人喝冷饮在树下乘凉,看出来太子不懂,却没人敢笑。
朱元璋倒是非常满意,亲自操作,知道错了,那就改,以后就会了,明白那个大磨不适合磨面粉。
他倒是看着憨憨比较喜欢,一圈圈转,不像别人那么费力气,单手推。
然后再现之前与标儿收割麦子时候的配合,每当标儿要扫或添的时候,憨憨总是在脚步上有一个延迟。
速度改变的情况下,动作连贯性不变,故此标儿得心应手。
憨憨这孩子脑子不怎么好用,心思却灵活着呢!想来总干活,懂得配合别人,不然他那力气……
‘喳喳喳……’
‘噗噗噗……’
“保护陛下!”“保护太子!”
护卫们大喊。
“叫唤个甚?把家贼捡起来,回头烤了吃,签子擦干净给憨憨,用肥皂水洗一下。”
朱元璋动都没动,刚才有几只麻雀飞过来,标儿正在添麦粒,鸟就要抢着啄。
那一瞬间憨憨出手,他一只手推磨一只手抓签子就飞,六只麻雀被飞到落地,其他的跑远远的。
“等!”朱闻天喊停,他跑到树下的位置,抓一把小鹅卵石揣兜里。
回来后:“走!鸟,打!嘿嘿嘿嘿!”
“憨憨,你的飞签子本事就这么练出来的?打家禽、打鱼、打鸟。”
朱标一点都没害怕,反而觉得好玩儿,高手哇!真正的高手。
刚才一刹那,自己都不知道憨憨飞签子了,憨憨在推磨,自己跟着转时添东西。
“嘿嘿嘿嘿!”朱闻天懒得再多说别的字了。
“如何?”朱元璋扭头问周宗,他是太子府的带刀舍人。
“不近身是打不过的,签子太准了,而且力道控制得好,插住麻雀,却未穿过去,飞得也不远。
他知道什么力道能够把麻雀打到后签子留在麻雀身体中,想杀人的时候,速度会快很多。
憨憨方才一次抽出来十支签子,不是五指夹四支,然后松指头。
他用的方法是捻,捻的时候知道签子的位置,从而飞出去,抖腕。”
周宗给出他的解答,他也很害怕,他知道憨憨的力气大,铁签子飞的时候是又快又准。
“剩下四支咋不飞了?”朱元璋根本没看清楚刚才发生了什么。
“位置不好,容易飞到周围的人,陛下你看旁边多少人?就那六只最适合。
飞更高的麻雀,用不着再用签子飞,故此憨憨就不飞了。”
周宗水平是够用的,保护太子的带刀舍人,武力方面绝对厉害,除非晚上去山神庙……
朱元璋闻言扫视一圈,发现确实有不少人,刚才的六只被飞到的麻雀都是处在人群的空隙位置。
“当时咱打仗的时候有憨憨就好了。”朱元璋又懊恼一下。
憨憨只要给他足够多的铁签子,大家近身搏杀的时候,他就能够掩护友军疯狂杀敌。
远的不说,一二十步内,他能避开自己人飞签子打敌人。
他力气那么大,一次可以带很多铁签子。
战场有这样的人,都被敌人重点照顾,憨憨都能当四分之三头牛使唤了,给他穿重甲啊!
然后再来一个重盾,把他全挡住,他腾出一只手飞铁签子……
‘噗噗噗……’朱闻天才不管别人怎么看呢!他故意的。
那麻雀飞不飞又如何?能吃几口?真正吃的时候是小麦收割的时候,水稻收割时更厉害。
他飞签子,就是让人固定印象,许多人的观念里,文和武是分开的,两极化。
他才十七岁,在体力和反应方面厉害,别人便忽略了其他方面,高人得是智力超群的。
不问人心问行如
一只只麻雀被石头子打下来,很快麻雀就不过来了,此处太危险。
其实在下丘村,麻雀到哪都危险,下丘村上粘网了,凡是吃谷子的鸟,一律挂掉。
下丘村的粮食是种子,试验田性质的,什么鸟值得大明人去保护?
之前都是雇人来驱赶,现在一收,鸟也着急啊!铺天盖地地冲下来。
网都承受不住了,大家不停地起网、换网,然后从网上往下摘鸟。
麻雀是最多的,其他的鸟相对少,因为它们怕人,何必非要到这吃东西?别处山间等地方也有野生的一些谷物。
麻雀不怕人,而且非常聪明,会呼朋唤友,唧唧喳喳声中,抬头看,感觉像乌云压境。
“憨憨,够了,咱们停下来,我记得你会做菜,更会包饺子,咱俩自己包好不好?”
朱标估算着磨出来的面粉数量,觉得行了,但他自己做饭的水平不行。
换个人,朱闻天早把对方给踹一边去了,苦活累活都是我干的,然后你精巧的活也不行。
既然如此,要你何用?我自己一个人就足够了。
“好,包!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天累了,心累!
……
中午了,其他人吃鱼肉、蔬菜、麻雀。
麻雀处理起来很麻烦,它小,不能用开水烫着拔毛,然后再开膛破肚仔细清理。
一般就是扔火里烧一烧,毛都烧掉了,然后划开肚子一抠,就剩下肉了。
接着剁几下,像毛蛋的一样,锅里先放油,再放葱姜蒜,然后倒进去一起炒,可惜没有辣椒。
炒好的麻雀给轮值休息的军队吃,他们有啤酒喝,一人一升,酒量不行的就别喝那么多。
总喝酒的人,觉得一升啤酒不多,寻常的五百毫升的啤酒,两