第85节(3 / 3)
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就没管了。
&esp;&esp;可眼下因为沈临风夫妻参股了,沈信作为商人,虽然看似对三个房头都一样,但私下对沈临风夫妻却是偏心一些,专门又送了不少螃蟹过来。
&esp;&esp;窈娘和沈临风二人自然吃不完,先送了几篓去娘家、靖海侯府、杜家、李家等地方,其余的她让人制成蟹酱,还清蒸,或者做蟹黄包。
&esp;&esp;自然,她见到牡蛎,想起沈临风曾经和她说过,他最喜欢吃牡蛎煎饼,遂准备趁着他去上衙,偷偷去厨房学做菜。
&esp;&esp;以前她觉得做菜特别难,但是她要学什么东西都是非常用功的,牡蛎煎饼,先要用洗净的海牡蛎加酒菜鸡蛋一起煎制而成。
&esp;&esp;“顾妈妈,你让小庆哥给我去福州会馆,或者是京里有名的福州馆子弄几分海蛎煎饼来,我想看看我做的和他们有什么区别。”
&esp;&esp;正好中午人送过来,她发现每一家都做的不一样,厨下的师傅教的就直接用哪些材料,做的很厚实,但窈娘今日吃福州会馆送来的又不一样,人家还加了紫菜花生碎和芝麻蒜叶,吃起来很香。
&esp;&esp;惠泉楼做的就是直接炸的,牡蛎里面还放了肉,但外酥里嫩,牡蛎肉甚至鲜嫩出汁了。
&esp;&esp;“你们说这几种牡蛎饼,哪种最好吃呢?”窈娘问道。
&esp;&esp;顾妈妈指了指带花生碎的:“这个不错。”